标准编号：DB43/T 3470-2025
中文名称：绿碎茶加工技术规程
英文名称：Code of practice for processing of green fragmented tea
发布日期：2025-12-31
实施日期：2026-03-31
提出单位：湖南省农业农村厅
归口单位：湖南省农业标准化技术委员会
批准发布部门：湖南省市场监督管理局
起草人
肖文军、袁勇、唐睿、李敏、覃丽、周重旺、胡维霞、黄新月、彭凯、马杰、陈大海、王敏名、谭月萍、易艳辉、银飞燕、唐志华、胡君
起草单位
湖南农业大学、湖南省茶业集团股份有限公司、沅陵县茶叶技术推广站、湖南省茶叶学会、古丈县古阳河茶业有限责任公司、湖南月光茶业科技发展有限公司、湖南省碣滩茶集团有限公司、湖南楚韵茶业有限公司
标准范围
本文件规定了绿碎茶加工的基本要求、工艺流程、加工技术和质量管理。
本文件适用于绿碎茶的加工生产。
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